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2月17日 NEW RELEASE！ 👤ドメーヌ・ユイ 🍷A4 Chardonnay 2023,DOMAINE YUI,ドメーヌ・ユイ A3 ピノノワール2023赤,DOMAINE YUI,DOMAINE YUI北海道余市の人気生産者 ドメーヌ ユイの区画別に造られたワイン3本セットです。Henriot Rosé Millésimé 2012 750ml。・A2 ピノ ノワール 2023味わいについては全房率50%で醸しているため、梗のスパイシーさが感じられます。Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut お得出品。また、発酵初期は野生酵母でゆっくり発酵をスタートし、中盤からは乾燥酵母を少しだけ追加で使っており、華やかなスミレの香りが漂う、エレガントで魅力的な赤ワインに仕上がっています。2017 ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ ルージュ ワイン ン3。・A3 ピノ ノワール 2023A3区画は、余市のレジェンドピノノワール生産者である木村農園さんが選抜したキムラクローン（自根）を中心に作られたワインです。ルーミエ　シャンボールミュジニー2020。香りはベリー感が前面に出ており、余市のピノノワールらしいピュアで酸がきれいなワインに仕上がっています。ドメーヌタカヒコ Yoichi-Nobori Rose de Noir2020。・A4 シャルドネ 2023樽発酵、樽熟成で１年間樽で熟成させているため、オークの香りやマロラクティク発酵由来のバター香がしっかりと感じられ、「これぞシャルドネ」という味わいです。KOREKIYO♡ 　3本セット。新樽100%ではありますが、フランソワのハンガリアンオークの絶妙な控えめさにより香りは過剰にならずバランスが取れています。ドメーヌ ルロワ コトー ブルギニョン ルージュ 2017年750ml 赤ワイン。#ワイン#日本ワイン